De Amerikaanse voedselautoriteit FDA heeft de eerdere koppeling tussen gesneden ijsbergsla van Taylor Farms en een grote diarree-uitbraak ingetrokken. Uit een tweede laboratoriumonderzoek bleek dat het onderzochte slamonster geen cyclospora bevatte.
De parasiet cyclospora kan een darminfectie veroorzaken. Mensen kunnen daardoor langdurig diarree krijgen, naast klachten als buikpijn en misselijkheid.
Duizenden mensen zijn ziek geworden in onder meer Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio en West Virginia. Ongeveer honderd patiënten moesten worden opgenomen in het ziekenhuis. Er zijn voor zover bekend geen sterfgevallen gemeld.
Sla uit restaurants gehaald
Taylor Farms levert onder andere sla aan fastfoodketen Taco Bell. De keten besloot vorige week alle sla van Taylor Farms uit de restaurants te verwijderen, nadat de eerste testuitslag bekend was geworden.
Taylor Farms haalde daarop alle ijsbergsla terug die het van een leverancier in Mexico had ontvangen. De FDA meldt nu dat de uitslag waarop deze maatregelen volgden onjuist was, omdat de eerste test een valspositief resultaat gaf.
Het is nog niet bekend wat de bron is van de uitbraak. De FDA onderzoekt de ziektegevallen verder.
