Belgische eieren die mogelijk met salmonella zijn besmet, zijn op verschillende plekken in Nederland verkocht. Het gaat om een beperkt aantal individuele verkooplocaties. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) maakt niet bekend om welke winkels het gaat. Verkopers hebben klanten rechtstreeks geïnformeerd.
Consumenten kunnen de eieren controleren aan de hand van de stempelcode op de schaal. Die staat meestal in een paarsachtige kleur op het ei. Het gaat om de volgende vier codes:
- 2-BE-1073-01
- 2-BE-1073-02
- 2-BE-1073-03
- 2-BE-1073-04
Wie een ei met een van deze codes in huis heeft, moet het niet eten. De eieren kunnen het beste worden teruggebracht naar de winkel waar ze zijn gekocht.
Eieren uit Belgisch pluimveebedrijf
De eieren komen van pluimveebedrijf Laerco in het Belgische Geel. De Belgische voedselautoriteit FAVV heeft de producten teruggeroepen. Naast België en Nederland zijn de eieren verkocht in Frankrijk, Luxemburg, Italië, Spanje, Portugal, Polen en Tsjechië.
In mei werd salmonella vastgesteld in een van de vier stallen van het bedrijf. Twee weken geleden bleek de bacterie ook in een andere stal aanwezig. Een besmetting tussen de stallen wordt onderzocht. Sinds 10 augustus ligt het volledige bedrijf stil.
Volgens de NVWA en het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) zijn in Nederland nog geen zieken bekend. Het RIVM doet wel opnieuw onderzoek naar een uitbraak die mogelijk al sinds het voorjaar van 2025 speelt. In 2026 waren er 31 meldingen, waaronder 10 in juni en 8 in juli.
In België zijn inmiddels minstens driehonderd mensen ziek geworden. In het Verenigd Koninkrijk werden door ingevoerde eieren ongeveer tweehonderd mensen ziek. Daar is ook iemand overleden. Onderzoekers bekijken of de Belgische en Britse uitbraken met elkaar samenhangen.
Klachten en voorkomen
Salmonella kan een darminfectie veroorzaken. Diarree en buikkrampen zijn de meest voorkomende klachten. Voor gezonde mensen blijven de gevolgen meestal beperkt, maar jonge kinderen, ouderen en mensen met een verminderde weerstand lopen een groter risico. Ernstige diarree kan tot uitdroging leiden.
Het RIVM schat dat jaarlijks ongeveer 30.000 mensen in Nederland een salmonellabesmetting oplopen. Om besmetting te voorkomen, adviseert het instituut om eieren en vlees goed te verhitten, keukenmaterialen schoon te houden en handen te wassen voor het koken en na contact met rauwe dierlijke producten.
